Einträge in 2021/04
Star Cooking

She learned how to cook and run a household from her grandmother in Poland, but to make a profession out of it? Agata Reul veered between cook and florist. However, when she came to Germany, she trained as a cook in the legendary high-class restaurant “Victorian” a few steps away from Königsallee. Only a year after opening her own restaurant “Agata's” in Düsseldorf, her cuisine was awarded a Michelin star in 2013. Since then, she has been the only Polish woman in Germany to own a Michelin-starred restaurant.

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Star Cooking

Durch ihre Großmutter in Polen lernte sie, wie man kocht und einen Haushalt führt, aber daraus einen Beruf zu machen? Agata Reul schwankte zwischen Köchin und Floristin. Doch als sie nach Deutschland kam, machte sie im legendären Edel-Lokal „Victorian“ wenige Schritte von der Königsallee entfernt eine Ausbildung zur Köchin. Nur ein Jahr nach Eröffnung ihres eigenen Restaurants „Agata´s“ in Düsseldorf wurde ihre Küche 2013 mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet.

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WHY DÜSSELDORF? Lucas Sauberschwarz

Lucas Sauberschwarz is Managing Director of the strategy consultancy Venture Idea, Director of the Centre for Innovation at the SGMI Management Institute St. Gallen and best-selling author. Because the Düsseldorf native wanted to be at the centre of innovation in Germany, he founded his company in Berlin in 2010. After five years, he moved Venture Idea's headquarters to Düsseldorf - for good reasons.

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WHY DÜSSELDORF? Lucas Sauberschwarz

Lucas Sauberschwarz ist Geschäftsführer der Strategieberatung Venture Idea, Direktor des Center for Innovation am SGMI Management Institut St. Gallen und Bestseller-Autor. Weil der gebürtige Düsseldorfer dort sein wollte, wo sich Innovation in Deutschland zentriert, gründete er im Jahr 2010 sein Unternehmen in Berlin. Nach fünf Jahren verlegte er den Sitz von Venture Idea nach Düsseldorf – aus guten Gründen.

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Game on!

With the opening of the “Fusion Campus” in Düsseldorf, NRW is strengthening its position as a leading games location. Managing Director Stefanie Waschk explains to VIVID why the gaming industry is much better than its reputation and how it can drive innovation in all sectors of the economy.

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Game on!

Mit der Eröffnung des „Fusion Campus“ in Düsseldorf stärkt NRW seine Position als führender Games-Standort. Geschäftsführerin Stefanie Waschk erklärt VIVID, warum die Gaming-Industrie viel besser ist als ihr Ruf und wie sie Innovationen in allen Wirtschaftszweigen vorantreiben kann.

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Kunst meets Thomas Schnalke

How does an international airport deal with a global pandemic and the restrictions it imposes? Why is this place a key hub for all forms of transport? What role does climate neutrality play? And how can an airport become digitally transformed even further? VIVID publisher Rainer Kunst discussed this and much more with Thomas Schnalke, CEO of the international airport in Düsseldorf.

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Kunst trifft Thomas Schnalke

Wie geht ein internationaler Flughafen mit einer weltweiten Pandemie und all ihren Beschränkungen um? Warum ist dieser Ort generell ein wichtiger Hub für alle Mobilitätsformen? Welche Rolle spielt dort das Thema Klimaneutralität? Und wie lässt sich ein Flughafen weiter digitalisieren? Das und noch viel mehr besprach VIVID-Herausgeber Rainer Kunst mit Thomas Schnalke, Vorsitzender der Geschäftsführung des internationalen Flughafens in Düsseldorf.

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